(水產(chǎn)品烘干房除濕機(jī)廠家直銷)
水產(chǎn)品烘干房除濕機(jī)廠家直銷詳細(xì)信息:秋天到了,不管是農(nóng)作物還是養(yǎng)殖的水產(chǎn)品開始進(jìn)入收獲的時(shí)間,收獲來的東西除了直接銷售出去外,有的還需要進(jìn)行進(jìn)一步的加工,只有這樣才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。而干燥就是加工的一種,市場(chǎng)上各種各樣的菜干、魚干就是例子,它們很受消費(fèi)者的歡迎,是吃貨們所喜歡的美食。
不過這秋天到了,也就意味著氣溫下降,太陽熱量不高,到了冬天更是,低溫會(huì)把各種水產(chǎn)品凍住干燥不了。所以曬干就不用想了,這就需要使用其他的方法來干燥水產(chǎn)品。有的人會(huì)說烘干啊,使用木材燒火烘干是可以的,而且烘干的水產(chǎn)品味道更好,但是它有個(gè)缺點(diǎn),那就是不好掌握火候,一不小心就會(huì)烘干過頭甚至是烘焦了,所以這種方法被取消了?,F(xiàn)在大家都在烘干房配置除濕機(jī)來干燥水產(chǎn)品,效果不錯(cuò),而且沒有侮辱,不會(huì)有灰塵覆蓋到水產(chǎn)品的表面,非常好用。
水產(chǎn)品烘干房除濕機(jī)適用面積200-280㎡左右,除濕量為168L/天(7L/H),廣泛的適用于精密電子、光學(xué)儀器、生物工程、醫(yī)藥、包裝、食品、氯化鋰電池、印刷業(yè)、地下工程及國防等所有場(chǎng)所。
水產(chǎn)品烘干房除濕機(jī)采用先進(jìn)高效能壓縮機(jī)、高效親水鋁箔換熱器、大風(fēng)量低噪音外轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī),使除濕能力更能滿足產(chǎn)品和環(huán)境低濕要求。
水產(chǎn)品烘干房除濕機(jī)廠家直銷的相關(guān)知識(shí)和新聞資訊:水產(chǎn)品主要有如下五大類。①生干品:生鮮魚品經(jīng)剖、洗后直接進(jìn)行干燥而成,如螟蜅鲞、魷魚干、鰻鲞、鱈魚干(也包括凍干明太魚)、魚翅、干鯡魚卵、干紫菜、干海帶等。②煮干品:將預(yù)處理過的原料煮熟(加有少量食鹽)后再進(jìn)行干燥而成,如蝦米、蝦皮、干貝、蠔豉、淡菜、鮑魚干、沙丁魚干、海參、明骨等。日本的鰹節(jié)制品亦屬此類。③鹽干品:以魚類腌制品進(jìn)行干燥而成,如黃魚鲞、曹白鲞、鹽干淡水魚、油筒魚、老板魚干、鹽干梭魚卵等。④調(diào)味干制品:將預(yù)處理過的生鮮魚品予以調(diào)味加工成為風(fēng)味干、松制品,如馬面魚干、魚松等。⑤中等水分制品:將魚品添加潤濕劑、調(diào)味劑后,予以加工成既有低Aw值以提高保存性,又保持一定水分以適應(yīng)口感的半干制品,具有發(fā)展前途。
水產(chǎn)干制品的品質(zhì)變化,除因高溫季節(jié)當(dāng)天未干或因干燥前期掌握不當(dāng)發(fā)生腐敗者外,主要原因是:蛋白質(zhì)變性使其組織質(zhì)地發(fā)生很大變化,且難以復(fù)水,如干燥溫度太高,又會(huì)使其消化率降低,影響營養(yǎng)價(jià)值;脂質(zhì)氧化酸敗的產(chǎn)物與含氮化合物起反應(yīng),形成黃褐色物質(zhì),呈現(xiàn)出油燒現(xiàn)象,導(dǎo)致制品發(fā)生顏色、滋味和氣味等變化,以至降低甚至失去商品價(jià)值。為預(yù)防油燒,可在干制前先以抗氧化劑處理。此外,水產(chǎn)品用日曬法干制時(shí),其體表色素易于受到氧化、分解,導(dǎo)致制品退色,且此退色現(xiàn)象與脂質(zhì)首先氧化有關(guān)。
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