(潮濕天氣茶葉如何讓防潮)
在梅雨季這種較為潮濕的情況下,如何保存好茶就是一個重要措施了。
首先在溫度和濕度都比較高的情況下,必須得保證茶葉的干爽,短時間內(nèi),我們可以采取“密封”的辦法,最基礎的是一定要保留茶葉原包裝,尤其是整箱的包裝,千萬不能打開!
用自封袋把每提茶葉套起來,或?qū)⒄洳枞~一起放入大的密封盒內(nèi),用封口膠密閉。等過了雨季再打開自封袋,放在自然條件下保存。如果是單片的,也千萬不能把棉紙拆開,用錫箔紙包好,建議將同一個茶類的茶葉集中到一起放入密閉箱。
需要強調(diào)的是“密封”,也是要適當?shù)赝革L。比如密封一段時間后天氣放晴了,放晴一兩天后,我們可以把自封袋打開透氣,7-8小時后再封上。一直到過了這個雨季一段時間之后,濕度下降了,我們再把自封袋打開取出來自然存放。千萬不要一直把茶葉封著,如果密閉存放對茶葉的轉(zhuǎn)化是致命的。
家庭存茶的話,我們務必把離地離墻做好,不只是簡單地把茶放在更高的地方,而是為其專門準備貨架。同時用紙箱包好,以防蟲害,避免老鼠、蟑螂接觸茶葉。散茶A以牛皮紙袋包扎好。擺放也有講究,對新的熟普和生普進行分區(qū)管理,如果茶葉多,也要將不同山頭分區(qū)存放。另外,千萬不要把茶葉放在當曬的房間,如果溫度實在過高記得打開空凋降溫,同時還要記得窗簾長關,保持避光狀態(tài)。
如果是在倉庫里存茶,要在倉庫里安放濕度表和溫度表,做好觀察與記錄工作,盡量讓房間濕度保持在70以下,可以在茶葉旁邊放置木炭或生石灰進行干燥——當然條件允許的話可以用一臺或多臺優(yōu)質(zhì)的安詩曼除濕機,更加省心省力。
總之,在存茶時一定要注意對溫度和濕度的控制,溫度過高,濕度過大,茶葉就會加速轉(zhuǎn)化,會出現(xiàn)很多人嗤之以鼻的口感。其實茶葉和人一樣需要呼吸,不要因為倉儲不當讓自己的好茶失去展示自己的機會。